Basilikum

Basilikum har en søtaktig og helt spesiell smak, som passer til utrolig mye. Smaker veldig godt sammen med tomater. Basilikum egner seg både i varm og kald mat, som i marinader, dressinger, sauser, supper og pesto. Naturell kan du ha den på forskjellige matretter, som tapas og smørbrød. Mange digger den for eksempel på en deilig sandwich med mozzarella og tomat. Smaken er karakteristisk, søt og mild.