Salgssesong: Midten av august og sålenge været tillater det.
Oppbevaring: Bør oppbevares i kjølerom/kjøleskap i plast.
Fennikel har en deilig anissmak og er like god rå i salater som grillet, kokt eller stekt som tilbehør til middagen. Se www.frukt.no for gode retter med fennikel.
