I begynnelsen av sesongen, fra ca. 1.mai og så langt beholdningen rekker (ca. juli) selger vi poteter (pimpernell og mandel) fra fjorårets innhøsting. Første uka i august høster vi sesongens nypoteter Arielle, som selges uvasket i 5 kg poser. I den første perioden med nypoteter selger vi også småpoteter i poser på 1,5 kg, så langt beholdningen rekker.
Fra ca. 1. oktober starter vi salget av vinterforsyninger. Helt fra Reidun og Nils drev Skarstad på 60 og 70 tallet har oktobermåned vært måneden for å lagre inn grønnsaker og poteter for vinteren. Flere sorter poteter har da rukket å bli klare for høsting, og vi selger da flere typer i 25 kilos sekker for vinterlagring. Etter avtale er det også mulig å få kjøpt poteter utover vinteren når gårdsmarkedet er stengt.
SORTIMENT: Arielle er tidligpoteten vår. Fra ca. 1. oktober har vi også Troll, Asterix, Kers Pink, Pimpernell, Nansen og Mandel poteter.